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美国中餐馆起名:“金”最流行“熊猫”很常见
2016年04月12日 08:21 来源:广州日报 作者: 字号

内容摘要:美国的中餐馆数量比一些知名“洋快餐”门店还要多(资料图)。从北达科他州到西德克萨斯州之间有一个‘中国菜沙漠’,除此之外,中国菜几乎是触手可及。

关键词:熊猫;中餐馆;美国;名字;餐馆

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  美国中餐馆起名有讲究

    “金”最流行 “熊猫”很常见

 

  广州日报讯 为了吸引更多美国人光顾,美国中餐馆的老板可是为店名煞费苦心。

  美国《华盛顿邮报》网站的两位记者统计了全美40000家中餐馆的名字后发现,最受中餐店老板们青睐的名字除了含有“餐馆”“中国”“中式”,还包括如“金”、“龙”、“熊猫”等极富中国味的字眼。

  “熊猫”和“龙”最受欢迎

  中餐是美国人最喜欢的外国菜之一,“左宗棠鸡”在美国更是一道无人不知的中国菜。但美国中餐吸引人的地方不只有菜肴,还有这些中餐馆的命名方式。

  为了解最通俗的中餐馆名字,《华盛顿邮报》网站的两位记者统计了全美4万家中餐馆的名字,寻找中餐馆的“命名规则”。

  在美国最大的点评网站耶尔普公司提供的中国餐馆名单上,出现频率最高的词为“餐馆”,“中国”和“中式”也出现在了数据库中1.5万家餐馆的名字里。

  在拥有约1500家分店的“熊猫快餐”连锁品牌的影响下,使用“快餐”和“熊猫”字眼的中餐馆数量激增:“快餐”出现在了3000多家餐馆的名字上,而“熊猫”也霸占了2494家餐馆招牌。

  在地点指代词方面,另一个常见的名称是来自粤语发音的“屋”,有超过2500家餐馆的名字中包含这个单词。“花园”“酒店”和“厨房”也是中餐馆名称中出现较频繁的地点指代词。

  值得注意的是,“新”字的出现频率在名单上排名第11位,有1500多家餐馆使用了这个单词,如“新运中国餐馆”“新黄大厨自助餐”。相比之下,“老”只出现了31次,比如“老北京”“老四川”。

  另外,最流行的颜色是“金”,它出现在1238家餐馆名称中。除了“熊猫”以外,“龙”是出现最多次数的动物。

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